Тёмный квас с кисло-сладким вкусом и ароматом ржаной корочки, наиболее популярный в России. Квас «Очаковский» славится классической технологией двойного брожения — дрожжевого и молочнокислого, благодаря чему он обогащён полезными веществами, макро- и микроэлементами, витаминами и аминокислотами, необходимыми для организма. В процессе двойного брожения пророщенное зерно отдаёт квасу максимум питательных веществ и антиоксидантов. «Очаковский» квас идеален как самостоятельный напиток, утоляя жажду, бодря и освежая, а также прекрасно подходит для приготовления окрошки.